Najlepsze, produktywne odmiany cukinii ze zdjęciami i cechami

Cukinia to bezpretensjonalna kultura, która zyskała popularność wśród ogrodników domowych. Roślina dobrze rośnie w większości regionów. Będąc bliskim krewnym dyni, cukinia różni się od niej szybkością dojrzewania i doskonałym smakiem. Na zimę wiele preparatów przygotowuje się z cukinii..

Ogrodnicy pokochali cukinię za łatwość uprawy, dostępność nasion, doskonały smak, wczesną dojrzałość, możliwość uprawy w gruncie chronionym i otwartym, przydatność do uprawy we wszystkich regionach. Do tej pory wyhodowano wiele odmian i trudno jest zrozumieć proponowany asortyment. W tym artykule omówiono najlepsze odmiany cukinii na otwartym terenie (dla regionu moskiewskiego, Uralu, Syberii, pasa środkowego i innych regionów), charakterystykę odmian i recenzje ogrodników.

  1. Krótki opis kultury
  2. Odmiany krzewów
  3. Odmiany żółte
  4. Odmiany wcześnie dojrzewające
  5. Opinie

Krótki opis kultury

Na działkach warzywnych rolników i prywatnych hodowców warzyw uprawia się różne hybrydowe i odmianowe formy cukinii, klasyfikowane według kilku kryteriów:

  1. Kolor:
    • Zielony;
    • żółty;
    • biały;
    • w paski.
  1. Okres dojrzewania:
    • wcześnie;
    • średni;
    • późno.
  1. Typ wzrostu:
    • wspinaczka;
    • krzak.
  1. Rodzaj zapylania:
    • zapylane przez owady;
    • partenokarpiczny.
  2. Wydajność:
    • średnio wydajne;
    • wysokowydajny.

Do sadzenia wybiera się odmiany, które zostały wysoko ocenione przez hodowców i pozytywne recenzje hodowców warzyw. W każdej grupie są ulubione odmiany. Jedne cenione są za wczesną dojrzałość, inne za smak cukinii, jeszcze inne za zwartość krzewu, jeszcze inne za kształt owoców, wysoką wydajność..

Odmiany krzewów

Cukinia jest częścią rozległej rodziny dyniowatych, z której zwykle wyrastają długie łodygi, które zajmują dużo miejsca. Ten czynnik ma ogromne znaczenie, ponieważ obecni mieszkańcy lata mają tylko 6 akrów ziemi, na której chcą uprawiać wiele różnych upraw..

W domkach letniskowych prawdziwym odkryciem są krzaczaste formy cukinii. Można je łatwo dopasować do ograniczonej przestrzeni strefy podmiejskiej. Dynia krzewiasta to wczesna i późna selekcja, krajowa lub holenderska.

Ważny! Do uprawy należy wybrać odporne odmiany cukinii krzewiastej, tworzące wysokie krzewy o dużych liściach, o dobrej odporności na ekstremalne temperatury.

Poniżej znajdują się odmiany na otwartym terenie, które otrzymały pozytywne recenzje od ogrodników.

  1. Aeronauta. Jeśli zadasz pytanie: która odmiana cukinii jest najlepsza z krzaka, to jest to Aeronauta. Owoce dojrzewają wcześnie, mijają zaledwie 45 dni od pojawienia się sadzonek do zbioru. Cukinia jest doskonale przechowywana, zawiera wiele przydatnych związków, witamin i ma doskonały smak. Kształt owocu jest eliptyczny, powierzchnia wyrównana, bez szorstkości, z cienką skórką. Owoc o długości 16 cm ma soczysty, biały miąższ z pestkami. Krzew jest zwarty, główna łodyga skrócona, rzęs jest niewiele. Dobrze rośnie w szklarniach, rabatach ogrodowych.
  2. Astronom. Cukinię można śmiało przypisać kilku grupom. Roślina ma kształt krzewu i wcześnie dojrzewa. Uprawiana jest na każdej glebie, najlepiej po cebuli, roślinach strączkowych, ziemniakach. Krzew nie rozgałęzia się, ma skróconą główną łodygę, mało rzęs, cukinia rodzi się w pęczkach. Owoce osiągają długość 18 cm, wyróżniają się gęstą skórką, kolor jasnozielony z białymi plamami. Waga pojedynczego owocu sięga 1000 g. Cukinie są spożywane po obróbce cieplnej, przygotowują na zimę. Rolnicy sadzą Astronomów nasionami lub sadzonkami na rabatach ogrodowych i szklarniach. Odmiana dobrze znosi mączniaka prawdziwego.
  3. Czarny przystojny mężczyzna. Odmiana w połowie sezonu, krzaczasta, dobrze ulistniona, zwarta. Jedna z najlepszych odmian cukinii o długich owocach o intensywnym zielonym kolorze, o wyrafinowanej skórce, gęstym zielonym miąższu. Owoce są przeznaczone do spożycia w stanie świeżym, ponieważ nie są przeznaczone do długotrwałego przechowywania i zbioru. Daje doskonałe plony, ale uprawia się ją wyłącznie na rabatach ogrodowych bez pestek.
  4. Tsukesha. Zaliczana jest do odmiany średnio sezonowej, charakteryzującej się zwiększoną odpornością na suszę. Dojrzałość techniczną osiąga po 1,5 miesiąca. Część naziemną reprezentuje ogromny krzew z dużymi zielonymi liśćmi z małymi plamami białego koloru. Owoce są owalne, lekko zwężające się u podstawy, masa cukinii może osiągnąć 1,2 kg. Z jednego metra kwadratowego można wyprodukować do 12 kg dobrze przechowywanych owoców o średniej skórce. Odmiana owocuje jeszcze przed wystąpieniem temperatur ujemnych, wykazując odporność na różne choroby.

Odmiany żółte

Hodowców warzyw bardzo interesuje żółta cukinia. W słoikach z zimowymi półfabrykatami wyglądają jak lato, wykonany z nich kawior ma atrakcyjny kolor.

Uwaga! Świeże, żółte potrawy z cukinii wypełniają organizm witaminami i minerałami.

  1. Żółte owoce. Nasiona odmiany wysiewa się na otwartym terenie w ostatnich dniach maja. Od wschodu do powstania pierwszego owocu trwa około 7 tygodni. Każdy krzew jest w stanie wyprodukować około 9,5 kg, a plon ten można zwiększyć poprzez regularne spulchnianie gleby, stosując w okresie wegetacji nawozy mineralne. Cukinia ma prawidłowy znajomy kształt. Skórka jest wystarczająco cienka, miąższ pozbawiony włókien, koloru beżowego. Masa jednego owocu mieści się w granicach 1 kg, owoce są łatwe w transporcie, przechowywaniu zimą.
  2. Ananas. Cukinia dojrzewa wcześnie i jest odmianą o wysokiej wydajności. Krzew nie rozprzestrzenia się, pokrój regularny. Owocuje w 42-44 dniach od dnia kiełkowania, owocuje w dużych ilościach, przez długi czas. Kończą zbiory na kilka dni przed początkiem temperatur ujemnych. Owoce odmiany Ananas, koloru złocistego z żółtym odcieniem, wydłużone, cylindryczne, średniej wielkości. Miąższ ma delikatną konsystencję, dość gęsty, soczysty. Cukinia nie jest podatna na przerost, z czego z powodzeniem przygotowuje się ją jako dodatek, nadający się do zakonserwowania.
  3. Zolotinka. Bardzo piękna, bezpretensjonalna hodowla cukinii przez krajowych naukowców, dobrze przystosowana do centralnej Rosji. Pod wieloma względami nie ustępuje obcym hybrydom. Krzew jest zwarty, pod koniec lata może powstać kilka krótkich rzęs. Od momentu kiełkowania do zbioru trwa około 46 dni. Kolor żółto-złoty, cukinia ma soczysty i smaczny miąższ, nadający się do dowolnego celu. Liście średniej wielkości, intensywnie zielone z białawymi plamami. Owoce są owalne, średniej wielkości. Waga jednego owocu waha się w granicach 800-1200 g. Każdy krzew daje 6,5 kg.

Odmiany wcześnie dojrzewające

Ta grupa rosyjskich odmian uprawiana jest jak zwykle przez sadzonki. Dzięki temu zbliżają się pierwsze zbiory. Nieco ponad miesiąc mija od dnia posadzenia sadzonek na działce ogrodowej do powstania pierwszego owocu nadającego się do sprzedaży.

Niektórzy ogrodnicy praktykują siew nasion tej odmiany. Jest to dopuszczalne, ale aby przyspieszyć dojrzewanie, zaleca się namoczyć nasiona w wodzie przez 5 godzin przed siewem, a następnie wykiełkować.

Ważny! Odmiany te dobrze znoszą wahania temperatury i niewielkie przymrozki..

Najlepszych przedstawicieli odmian wcześnie dojrzewających opisano pokrótce poniżej..

Stół. Charakterystyka i opis wczesnych odmian cukinii

Nazwa odmiany, hybryda, plon, zdjęcieKrótki opis odmiany, hybryda
Iskander, 9-20 kg / m2Bardzo produktywna hybryda partenokarpiczna od hodowców z Holandii, typu krzewiastego. Wczesna dojrzewająca dynia w kształcie krzewu. Od kiełkowania do zbioru trwa 40 dni. Rośnie energicznie na glebach bogatych w związki organiczne o neutralnej kwasowości. Nie toleruje nadmiernej wilgoci w glebie, dlatego obszary o wysokim stanie wód gruntowych nie są do tego przystosowane. Owoce średniej wielkości, maczugowate, osiągające wagę do 800 g. Krzewy niskie, rozłożyste. Liście jasnozielone, średnio rozcięte, z białawymi plamami.
Cavili, 12-14 kg / m²Wczesna dojrzała hybryda to efekt owocnej pracy hodowców z Holandii. Pod pewnymi względami przypomina Iskandera. Owoce osiągają dojrzałość techniczną w 41 dni, niewielkie rozmiary, wydłużony cylindryczny kształt, białawe, o średniej wadze 650 g. Krzewy nie rozprzestrzeniają się, pozostają zwarte przez cały sezon wegetacyjny. Liście są usiane małymi białymi plamkami. Hybryda doskonale odporna na mączniaka prawdziwego, suszę; zapylanie przez owady nie jest konieczne do powstania owoców. Wymagane są terminowe zbiory, w przeciwnym razie dojrzałe owoce mogą gnić.
Gribovsky, 10 kg / m2Jedna z najstarszych i najbardziej rozpowszechnionych odmian rosyjskich. Uważana jest za najlepszą odmianę cukinii na Uralu, Syberii i innych terytoriach Rosji, gdzie uprawiana jest od ponad 80 lat. Owoce są wydłużone, ważą prawie 900 g, jasnozielone. Wydajność może wynosić około 10 kg z 1 m². Odmiana nie boi się bakteriozy, niektórych innych chorób, bez szczególnych konsekwencji, toleruje krótkotrwały niedobór wilgoci w glebie, nie stawia wysokich wymagań co do żyzności gleby. Przechowuje się dobrze przez kilka miesięcy. Włos okrywowy jest twardy, miąższ jest biały z zażółceniem i ma dobry smak.
Aral, 10-12 kg / m2Wysoko wydajna hybryda, która dojrzewa w ciągu 1,5 miesiąca. Dobrze znosi krótkotrwałe przymrozki i nadmiar wilgoci. Dlatego cukinia nadaje się do regionu moskiewskiego, Syberii i innych terytoriów. Hybryda jest odporna na większość dolegliwości tej kultury. Jasnozielony owoc ma kształt wrzeciona. Nadaje się do świeżego spożycia, przetwarzania. Krzew jest zwarty, kwiaty i jajniki tworzą wiązkę na obwodzie głównej łodygi. Owoce są owalnie wydłużone, jasnozielone z siatką białych żyłek. Miąższ biały jest soczysty, elastyczny.
Wałek, 11 kg / m2Należy do listy najbardziej odpornych na zimno odmian domowych. Dobrze nadaje się do regionu Leningradu, wschodnich regionów kraju. Napełnianie i gotowanie owoców zajmie 34 dni. Odmiana bardzo wytrzymała, dobrze znosi wiele groźnych dolegliwości. Susza i słaba żyzność gleby nie są przeszkodą dla wzrostu i powstawania jajników krasowych. Owoce są najpierw zabarwione na zielono, do czasu zbioru stają się białawe. Waga cukinii sięga ponad 1 kg.
Candela, 10-12 kg / m²To wczesna hybryda o wspaniałym smaku kremowej miazgi, zawierająca wiele witamin i minerałów. Błona pokrywająca jest raczej gęsta, koloru zielonego. Cukinię należy zbierać z krzewu nie czekając, aż przekroczy 20 cm, dzięki czemu nastąpi redystrybucja składników odżywczych w roślinie na korzyść wzrostu jajników. Hybryda jest odporna na wiele niebezpiecznych chorób kulturowych.
Kotwica, 9-10 kg / m²Należy do grupy wcześnie dojrzewającej, dojrzewając daje szanse wielu zagranicznym mieszańcom. Czyszczenie rozpoczyna się w 37-39 dniu. To jedna z najpopularniejszych moskiewskich cukinii na otwartym polu. Popularny na innych obszarach, z wyjątkiem dalekiej północy. Hodowcy warzyw uwielbiają ją za dobrą jakość przechowywania, przyjemny, delikatny smak, dobre plony sięgające 10 kg na m². Owoce podłużne, owalne, bladozielone. Muszla jest cienka, miąższ jest gęsty. Masa owoców w kabaczku Anchor waha się w granicach 850-1150 g. Konieczne są profilaktyczne środki ochronne, ponieważ odmiana nie posiada silnej odporności.
Zebra, 9-10 kg / m²Jasnym przedstawicielem cukinii jest cukinia, która wyróżnia się niepowtarzalnym smakiem i aromatem. Pod skorupką owocu kryje się delikatna zawartość z niewielką ilością nasion. Okładka cukinii jest prawie przezroczysta, nie jest usuwana podczas obróbki cieplnej. Niezwykle smaczne owoce zawierają witaminy z różnych grup, węglowodany. Odmiana szybko dojrzewa, zbiór odbywa się miesiąc po posadzeniu sadzonek. Toleruje wahania temperatury bez konsekwencji, wykazuje doskonałą produktywność na każdym typie gleby. Owoc waży średnio 600 g. Roślina przysadzista, nie pnąca się, ma intensywnie zabarwione zielone liście z zagęszczonymi nerwami. Cukinia w paski.
Diament, 13-14 kg / m²Różnorodność niemieckich hodowców znalazła szerokie zastosowanie w ogrodach Rosjan. Odmiana wyjątkowo smaczna, dobrze znosi niedobory i nadmiar wilgoci w glebie. Diament należy do grupy wcześnie dojrzewających dyni. W sezonie ciepłym tworzy około 20 owoców o długości do 22 cm. Kolor owocu zielony, miąższ soczysty, beżowy, gęsty. Nadaje się do uprawy w szklarniach, na redlinach ogrodowych.
Erema, 10-11 kg / m²Charakterystyczną cechą cukinii Erem jest jej doskonała trwałość. Owoce są spożywane na świeżo, po obróbce termicznej, do zbioru zimowego. Owoce są cylindryczne, koloru zielonego. Miąższ jest bogaty w witaminy. Po wykiełkowaniu należy odczekać 46 dni, a następnie rozpocząć zbiory. Zbierz kilogram cukinii o długości do 15 cm, jak zwykle rośnie tylko w łóżkach ogrodowych.
Pamiątka 10 kg / m2Również krzaczasty, wcześnie dojrzewający szpik warzywny uprawiany na otwartym polu. Owalna cukinia może być zielonkawo-kremowa lub kremowa, biały miąższ jest gęsty, soczysty. Owoce obficie prawie przez całe lato. Odmiana nadaje się do zbioru, świeżego spożycia.
Siła egipska, 8-10 kg / m²Cukinia z grupy wczesnego dojrzewania, wyróżnia się pretensjonalnym kolorem. Owoce lekko prążkowane są zabarwione ciemnymi prążkami, ważą około 1 kg. Długość owoców może dochodzić do 20 cm, nadaje się do smażenia, duszenia, pieczenia. Do przygotowania sałatki zamiast ogórków używa się młodych 12-centymetrowych owoców. Miąższ owocu jest gęsty, chrupiący, soczysty, białawy.

Scharakteryzowaliśmy nie wszystkie odmiany cukinii. Pojawiły się tylko hybrydy i odmiany, które zyskały największą popularność na bezkresach Rosji i na Bliskim Wschodzie. Łatwo jest wybrać pożądaną odmianę z różnorodnego asortymentu odmianowego, w oparciu o istniejące warunki i osobisty gust, preferencje estetyczne.

Po prawidłowym wybraniu 1-2 hybryd lub odmian strefowych dla twojego obszaru, możesz przez długi czas zbierać przyzwoite plony cukinii z małego obszaru. Dzięki owocnej pracy hodowców możesz wyhodować egzotyczną odmianę i urozmaicić swoją dietę..

Opinie

Moje ulubione bardzo produktywne hybrydy sprayu Cavili F1, spray Arlika F1 - wczesny, król rynku F1 - owocuje aż do mrozu. Sadzę je dopiero od 3 lat.

Cukinię sadzę od wielu lat. Ulubiona odmiana krzewów Gribovsky. Najwcześniejszy, mały krzew, ale bardzo plenny. Cukinia jasnozielona, ​​bardzo smaczna.

Najlepsze odmiany cukinii

Odmiany cukinii są bardzo różnorodne. Hodowcy pracują nad tym i bardzo skutecznie. Istnieje wiele odmian i hybryd, które można uprawiać w różnych regionach Rosji..

Zwracamy również uwagę, że cukinia jest produktem hipoalergicznym. Z którego mogą korzystać nawet osoby z chorobami przewlekłymi. Jest to warzywo bogate w witaminy i minerały. Doceniają to dietetycy. Jest również szeroko stosowany w kuchni. O przydatnych właściwościach cukinii możesz przeczytać bardziej szczegółowo tutaj.

Kluczem jest bezpretensjonalność. Łatwo się nim opiekować. Nie wymaga dodatkowego karmienia. Rośnie samodzielnie. I może być bardzo owocne. W dalszej części artykułu jesteśmy z tobą, postaramy się ustalić odmiany. Udać się?

Co to jest cukinia

  1. Wczesne dojrzewanie (35-55 dni).
  2. Średni sezon (55-65 dni).
  3. Według rodzaju zapylenia. Zapylane przez pszczoły i samozapylane.
  4. Krzew lub wiklina.
  5. Otwarta przestrzeń.
  6. Kryta ziemia.
  7. Odmiana lub hybryda.
  8. Spotkanie.

Wczesne dojrzałe odmiany cukinii

Cukinia z wczesnym okresem dojrzewania jest bardzo ceniona wśród ogrodników. Tutaj cukinia dojrzewa od 35 do 55 dni. A do przechowywania takie odmiany nie są odpowiednie. Ale z drugiej strony mogą być używane na świeżo i do przygotowania na zimę. Dbanie o wczesne odmiany jest łatwiejsze.

Nasiona cukinii sadzimy na miejscu tylko wtedy, gdy na zewnątrz jest co najmniej + 18 ° C. A co ważniejsze, jest to regularne i obfite podlewanie. W przeciwnym razie cukinia będzie gorzka. Ważne jest również, aby na czas usuwać dojrzałe owoce. W ten sposób owocowanie jest przedłużone, co oznacza, że ​​plon wzrasta..

Najlepsze wczesne odmiany szpiku krzewiastego

Dynia krzewiasta to trend. Zajmują mało miejsca w ogrodzie. Opieka nad nimi jest łatwiejsza. Dlatego ludzie zwykle uprawiają takie odmiany. W dalszej części artykułu znajduje się głównie opis odmian krzewów i mieszańców.

Iskander F1.

Dojrzewanie trwa 45 - 47 dni. Okres owocowania do przymrozków. Forma krzaka. Owoce są cylindryczne i równe. Kolor jest mlecznozielony, z drobinkami. Miąższ przyjemny w smaku, biały i chrupiący. Dlatego nadaje się do sałatek. Przy wielkości 15 cm jakość owoców jest najlepsza. Średnia waga 500 g - 600 g. Ale nawet przerośnięte owoce są dobre.

Tsukesha. Okres dojrzewania wynosi 40-50 dni. Krzew jest zwarty, z małymi rzęsami. Przeznaczony do otwartych i zamkniętych terenów. Owoce o masie do 900 g, a jednocześnie długości do 35 cm - 40 cm Skórka jest cienka, gładka, w kolorze ciemnozielonym z lekkimi kropkami sałaty. Ale jednocześnie miazga ma przyjemny biały smak. Wydajność 8 kg na 1 mkw. mw otwartym polu. Ale w szklarni 12 kg. Nawiasem mówiąc, jest dobrze przechowywany (do 15 dni) i transportowany. Ponadto jest odporny na wiele chorób związanych z cukinią. Potrzebna jest godna opieka. W przeciwnym razie szczęście nie będzie widoczne. Spotkanie jest uniwersalne. Nawiasem mówiąc, dobrze znosi zmiany temperatury. Dlatego nie boi się gwałtownej zmiany pogody.

Piłka

Piłka. Ma okres wegetacyjny 50 - 60 dni. Zwarty krzew, ale jednocześnie system korzeniowy jest silny i potężny. Owoce są okrągłe, lekko żebrowane, o barwie, zielono nakrapiane i prążkowane. Miąższ jest soczysty i smaczny. W tym samym czasie odmiana ma niewiele nasion. Dobrze rośnie w centralnej Rosji. Stworzony do farszu. Stosuje się owoce o wadze do 200 g, chociaż mogą ważyć do 1 kg. Odporny na zimno. Średnia odporność. Pomoże nam terminowe karmienie i zapobieganie.

Krajowe odmiany cukinii są odporne na zimno. I to jest jeden plus. Łatwiej jest wybierać spośród zagranicznych odmian, a to dlatego, że jest ich więcej. Ważne jest również, aby w przypadku odmian importowanych należy przestrzegać technologii uprawy. W przeciwnym razie zaczynają chorować i niegrzecznie. W rezultacie utrata części zbiorów.

Ardendo174 F1. Hybryda holenderska o okresie dojrzewania 45 dni. A tutaj krzak jest tutaj, niski i zwarty. Jednocześnie wydajność może osiągnąć nawet 14 kg z 1 mkw. m. Owoce są maczugowate i jasnozielone o długości 18 cm - 20 cm. Średnio ważą 600 g. Ale jednocześnie mają smaczny, delikatny miąższ o jasnozielonym kolorze. Hybryda dobrze znosi ekstremalne temperatury. Ale w tym celu musisz odpowiednio się nim opiekować. Spotkanie jest uniwersalne. Może być uprawiana zarówno w pomieszczeniach jak i na zewnątrz.

Aral F1. Okres dojrzewania hybrydy wynosi 37 - 43 dni. Ma niski i zwarty krzew. Przeznaczony do szklarni i otwartego terenu. Owoce mogą ważyć 500 g - 800 g. Jednocześnie mają jasnozielony kolor z jasnymi plamkami. Miąższ hybrydy jest lekki, gęsty i aromatyczny. Wydajność do 10 kg na 1 m2 m. I oczywiście zależy to od pielęgnacji i karmienia. Im lepsza pielęgnacja, tym wyższa wydajność. Na przykład regularnie zbieramy owoce, w przeciwnym razie zbiory będą gorsze. Może być przechowywany średnio 4 miesiące.

Chaklun

Chaklun. Pierwsze owoce można usunąć 47 dni po wysianiu. Krzew jest potężny. Owocnikowanie jest długotrwałe, a przy sprytnym podejściu będzie jeszcze dłuższe. Owoce są cylindryczne, jasnozielone. Mogą jednak osiągnąć długość nawet do 20 cm, a jednocześnie ich waga to 200 g - 400 g. Miąższ jest lekki i kremowy o dobrym smaku. Cel jest uniwersalny. Chciałbym zauważyć, że odmiana ma zdolność dawania harmonijnego plonu. A jednak owoce są dobrze przechowywane (do zimy). Ale tylko w chłodnym i ciemnym miejscu.

Alia F1. Hybryda dojrzewająca w ciągu 47-50 dni. Ma potężny krzew. Owoce są cylindryczne, jasnozielone. W tym samym czasie ważą 700 g - 900 g, ale przy długości osiągają 25 cm - 30 cm Miąższ jest gęsty i soczysty. Dlatego cel jest uniwersalny. Dobrze znosi suszę.

Cavili F1. Okres dojrzewania hybrydy wynosi 40 - 45 dni. Typ krzaczasty z potężnym krzakiem. Zapylanie przez pszczoły nie jest wymagane. Przeważają kwiaty żeńskie. Owoce są cylindryczne w kolorze jasnozielonym bez wzoru. Średnia waga 300 g. Ale miąższ jest gęsty, biały i soczysty.

Aeronauta. Pierwsze owoce można uzyskać za 46 - 50 dni. Jest to rodzaj cukinii typu krzewiastego. Można go uprawiać zarówno w szklarni, jak i na otwartym polu. Owoce są gładkie i zielone, ważą do 1,3 kg. Średnio można wynająć od 1 mkw. m 7 kg warzyw. Ale to nie jest limit. Przy odpowiedniej pielęgnacji wskaźnik staje się większy.

Białe owoce. Odmiana dojrzewa w 45-50 dni. Warzywa lekkie i gładkie o wadze do 900 g. Plon do 8,5 kg. Jednocześnie odmiana dobrze znosi cieniowanie. Nadaje się do zimowych wykrojów.

Biały. Dojrzewanie rozpoczyna się za 37 - 45 dni. Typ krzewu. Waga sięga 1 kg (jeśli spróbujesz). Kolor owoców jest zielonkawy, jasny. Uniwersalny cel. Nie może być przechowywany krócej niż 1 miesiąc.

Możesz również wyróżnić: Sadko F1, Dinar F1, White Bush, Belogor F1, Odessa 52, Waterfall, Delicatessen.

Najlepsze odmiany cukinii krzewiastej w połowie sezonu

Odmiany i hybrydy o średnim okresie dojrzewania dojrzewają w ciągu 55 - 65 dni. I to jest główna różnica w stosunku do wczesnych odmian. Ale są też różnice. Na przykład okres przydatności do spożycia warzyw. Gdzie odmiany w połowie sezonu można przechowywać dłużej. Dodam, że pielęgnacja takich odmian staje się bardziej skomplikowana..

Okres dojrzewania 50 - 60 dni. Typ krzewu. Ale krzew nie jest duży. I tutaj przeważają kwiaty żeńskie. Owoce zawieszają się do 400 g. Jednocześnie mają jasnożółty kolor. Miąższ tutaj dobrze smakuje i jest delikatny. Który ma słodkawy smak. Nawiasem mówiąc, owoce można przechowywać do 2 miesięcy. Ale warunki muszą być odpowiednie.

Kuand. Odmiana dojrzewa w 55 - 60 dniach. Owoc ma wzór w postaci podłużnych pasków o różnych odcieniach. Ma delikatną i cienką skórkę. Ale wraz z wiekiem skóra staje się grubsza. Spotkanie jest uniwersalne. Może wytrzymać złą pogodę i choroby.

Ronda. Okres wegetacji trwa 55 - 65 dni. Kompaktowy krzew. Owoce są okrągłe i gładkie. Kolor jest jasno szaro-zielony z paskami i plamkami. Średnica 8 cm - 10 cm Miąższ jest gęsty o przyjemnym smaku. Cel jest uniwersalny. Dobrzy poprzednicy - ziemniaki, cebula, wszystkie rośliny strączkowe, kapusta.

Najlepsze późno dojrzewające odmiany krzewów

W regionach południowych zaleca się uprawę późnych odmian i mieszańców. A to dlatego, że takie odmiany nie będą miały czasu na dojrzewanie w regionach północnych. Chociaż w dobrej szklarni możesz spróbować.

Spaghetti Raviolo.

Odmiana jest niezwykła. Który ma zdolność przekształcania się w „makaron” podczas obróbki cieplnej. Ale dotyczy to tylko w pełni dojrzałych żółtych owoców. Niedojrzałe (białe) warzywa są spożywane w taki sam sposób jak zwykłą cukinię. Okres dojrzewania tutaj wynosi 130 dni. Owoce w dojrzałości biologicznej są żółte, a jednocześnie ważą do 1 kg. Opiekuje się nimi w taki sam sposób, jak o zwykłą cukinię. Ale jednocześnie warto zwrócić uwagę na zdolność do świetnego wzrostu. Tutaj musisz podjąć działania na czas. Owoce zanurza się we wrzącej wodzie na 20 minut - 30 minut. Następnie kroimy i wyjmujemy makaron warzywny.

Najlepsze odmiany i hybrydy cukinii na otwarty teren

Dodanie artykułu do nowej kolekcji

Wysoka wartość biologiczna, niska kaloryczność, wysoka zawartość minerałów i witamin sprawiły, że cukinia jest jednym z najpopularniejszych warzyw. Jest uprawiany w prawie każdym ogrodzie warzywnym. Dlatego w ostatnich latach wzrosła liczba odmian roślin.

Tylko w naszym kraju dopuszczonych jest do użytku około 200 odmian i mieszańców cukinii. Różnią się nie tylko kolorem i kształtem, ale także dojrzewaniem, rodzajem wzrostu (pnącze i krzewiaste), charakterystyką zapylania (partenokarpiczne i zapylane przez owady) oraz oczywiście plonem.

Wybraliśmy dziesięć najlepszych odmian i mieszańców cukinii do użytku na zewnątrz, zarówno sprawdzonych, jak i nowych..

Cukinia Adelia F1

Wczesna hybryda kabaczki Adelia F1 wyróżnia się wysoką wydajnością, długim okresem owocowania, doskonałą jakością utrzymania oraz odpornością na główne choroby dyni. Został wyhodowany przez hodowców holenderskich. Hybryda została wpisana do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych Federacji Rosyjskiej w 2019 roku.

Roślina tego squasha jest mocna, zwarta, plastyczna i bezpretensjonalna. Nie zmniejsza swojej wydajności nawet przy braku ekstremalnych temperatur i światła. Błyszczące owoce hybrydy Adelia F1 w kształcie maczugi są małe pod względem wielkości i średnicy. Ich waga rzadko przekracza kilogram, co nie jest typowe dla przedstawicieli tej rodziny. Tymczasem w sprzyjających warunkach wzrostu maksymalny plon może osiągnąć 18 kg z 1 mkw..

Cukinia ma nie tylko atrakcyjny bladozielony kolor, ale także bardzo gęstą strukturę wewnętrzną. Ich kremowy miąższ jest delikatny, średnio soczysty, ma doskonały smak, dzięki czemu nadaje się do wszystkich rodzajów obróbki kulinarnej.

Cukinia Apollo F1

Hybryda Apollo F1 jest bardzo popularna ze względu na wczesną dojrzałość i wysoką wydajność. Jego jasnozielone, cylindryczne owoce z białą plamką dojrzewają 38-41 dni po wykiełkowaniu, niezależnie od pogody. Przy odpowiedniej staranności można zebrać do 8 kg z 1 m2.

Roślina jest silna, krzaczasta, silnie ulistniona. Hybryda Apollo F1 jest odporna na mączniaka prawdziwego, odporna na cień i mrozoodporna, bezpretensjonalna w uprawie. Po osiągnięciu dojrzałości technicznej owoce mogą ważyć od 2 do 3,5 kg. Ich biały miąższ jest bardzo delikatny i smaczny, idealny do gotowania. Hybryda jest szczególnie dobra do konserwowania i gotowania kawioru.

Gęsta skórka cukinii przyczynia się do ich lepszego zachowania zimą.

Odmiana cukinii Aeronaut

Wcześnie dojrzała odmiana rosyjskiej selekcji Aeronaut może owocować przez dwa miesiące. Pierwsza cukinia dojrzewa 40-45 dni po wykiełkowaniu. Jej owoce są gładkie, cylindryczne, ciemnozielone, o długości 14-15 cm i wadze do 1,5 kg, rosną pionowo w górę.

Roślina jest zwarta, nisko pleciona, z krótkim pędem głównym. Może być uprawiana na balkonie. Kwiaty odmiany Aeronaut są przeważnie żeńskie, co przyczynia się do jej wysokiego plonu. Z jednego krzewu można zebrać do 30 owoców w sezonie, a od 1 metra kwadratowego - do 7,5 kg.

Miąższ cukinii jest biało-żółty, delikatny, soczysty. Można je spożywać zarówno przetworzone, jak i świeże. Spośród nich placki są smażone, konserwowane, używane jako przystawka i do sałatek.

Odmiana gorny cukinii

Za jedną z najlepszych w krajowej hodowli uważa się wczesną odmianę cukinii o białych owocach Gornyi. Jest mało wymagająca w pielęgnacji, jest odporna na mączniaka prawdziwego i zgniliznę korzeni oraz daje wysokie plony. Z 1 metra kwadratowego można zebrać do 8 kg owoców, przy zastosowaniu odpowiednich technik uprawy.

Roślina jest krzaczasta, słabo rozgałęziona, dobrze reaguje na stosowanie nawozów organicznych. Odmiana uniwersalna Górny, bo można uprawiać w różnych warunkach klimatycznych. Od momentu kiełkowania do dojrzewania cukinii mija 45 dni.

Owoce cylindryczne o mlecznobiałym kolorze, średniej długości i średnicy, o masie 600-1000 g. Ich lekki kremowy miąższ ma doskonały smak. Cukinia jest idealna do przyrządzania kawioru i innych domowych przetworów.

Przysmak z cukinii

Dobrze rośnie na otwartym polu i daje wysokie plony średnio sezonowej odmiany Delikates. Zalecany do uprawy w centralnej i środkowej części Czarnej Ziemi. Z 1 metra kwadratowego można zebrać do 8 kg cukinii.

Krzew o średnich blaszkach liściowych tworzy cylindryczne owoce o wadze do 2 kg i długości do 35 cm w 50-55 dniu po wykiełkowaniu. To nie przypadek, że odmiana ma taką nazwę, bo cukinia ma doskonały smak. Ich lekki miąższ jest chrupki, bardzo słodki i soczysty..

Owoce nadają się do gotowania kawioru, gulaszu warzywnego, konserw i świeżego spożycia. Dania są smaczne i aromatyczne. Same cukinie są przechowywane przez długi czas i łatwo znoszą transport..

Zucchini Firebird F1

Wysoko wydajna wczesna dojrzała hybryda o bajecznej nazwie Firebird F1 ma wysoką odporność, jest odporna na niekorzystne warunki pogodowe i ekstremalne temperatury.

Jej błyszczące, złocistopomarańczowe, cylindryczne owoce o masie do 700 g lśnią w słońcu jak pióra cudownego ptaka. I mają doskonały smak, więc cukinia idealnie nadaje się do konserw, gotowania kawioru i kandyzowanych owoców.

Roślina krzaczasta, z krótkim rzęsem głównym, pierwszy plon rodzi już 35 dnia po wykiełkowaniu. Hybryda Firebird F1 wyróżnia się przyjaznym owocowaniem i wysoką odpornością na choroby..

Z 1 metra kwadratowego można zebrać do 7 kg cukinii. W tym celu roślinę należy regularnie podlewać, karmić, odchwaszczać, poluzowywać i zbierać..

Cukinia Marcella F1

Wczesna dojrzała hybryda holenderskiej selekcji Marcella F1 jest wpisana do rejestru państwowego w 2019 roku. Roślina jest odporna na mączniaka prawdziwego, wirusy żółtej mozaiki cukinii i mozaikę tytoniową. Hybryda nie boi się niekorzystnych warunków atmosferycznych.

Zwarta, krzaczasta roślina zaczyna wcześnie owocować (40-45 dni). Może rosnąć przez dłuższy okres. Hybryda Marcella F1 ma wysoki potencjał plonowania już od wczesnych terminów siewu (6-9 kg na roślinę).

Jej owoce są maczugowate, jasnozielone z małymi białymi kropkami, długości 16-18 cm i wadze 300-400 g, są dobrze przechowywane i transportowane. Ich biały miąższ jest delikatny, gęsty i ma dobry smak. Cukinia nadaje się do wszystkich rodzajów gotowania.

Cukinia Masza F1

Dzięki doskonałemu smakowi popularna jest również wczesna dojrzała hybryda Masha F1. Jest odporna na poważne choroby, plenna, owocuje dobrze niezależnie od pogody.

Krzewy średnio liściastej, zwartej rośliny nie są wysokie, ale nie wpływa to w żaden sposób na jej plon (8-10 kg na 1 m2). Owoce cylindryczne, niskopożebrowane, lekko sałatkowe z cienką błyszczącą skórką, dorastają do 35 cm długości i ważą ponad 1 kg.

Ich miąższ jest biały, średnio gęsty, delikatny i soczysty o wspaniałym smaku. Dlatego hybryda Masha F1 polecana jest do wszystkich rodzajów przetwórstwa, szczególnie dobrze nadaje się do gotowania kawioru.

Cukinia Jade F1

Hybryda w połowie sezonu Nephrite F1 jest cenna ze względu na dobre kiełkowanie, wysoką wydajność, przyjazne dojrzewanie i gęstą miazgę. Charakteryzuje się także doskonałym bezpieczeństwem i przenośnością..

Krzaczasta, nisko rosnąca roślina w 53-58 dniu po wykiełkowaniu wydaje duże, piękne owoce o bogatej zieleni. Co więcej, w fazie dojrzałości technicznej cukinia jest zwykle zielona, ​​a pełna - ciemnozielona z plamką o jaśniejszym kolorze.

Owoce są cylindryczne, ważą 0,8-1,6 kg. Mają kremowy, delikatny miąższ, gruby i włóknisty, o doskonałym smaku. Więc cukinię można jeść nie tylko przetworzoną, ale także surową. Nadają się do konserw i gotowania w domu.

Z zastrzeżeniem techniki uprawy hybryda Jade F1 daje plon ponad 9 kg z 1 mkw. Jednak jest podatny na mączniaka prawdziwego, czasami choruje na grzybiczą zgniliznę owoców.

Olanga Zucchini F1

Kolejną nowością 2019 roku jest wczesna dojrzała hybryda francuskiej selekcji Olang F1. Jest odporny na poważne infekcje, długo owocuje i daje wysokie plony (od 1 m2 - 7,2-13 kg).

Roślina jest krzaczasta, zwarta, z krótkimi międzywęźlami i bardzo wydajna. Od kiełkowania do pierwszych zbiorów mija 40-45 dni. Gładkie, cylindryczne owoce o jasnozielonym kolorze z małymi plamkami osiągają długość 25-30 cm i ważą 650-800 g.

Ich miąższ jest białawozielony, kruchy i soczysty, o średniej gęstości i dobrym smaku. Cukinia nadaje się do wszystkich rodzajów gotowania.

Nawet na małym obszarze możesz wyhodować dobre zbiory cukinii, jeśli wybierzesz odpowiednią odmianę i przestrzegasz podstawowych zasad uprawy tej rośliny.

Najlepsze odmiany cukinii na otwarty teren

Cukinia to jedna z najbardziej bezpretensjonalnych upraw ogrodowych w każdym regionie, w którym możliwa jest uprawa roli. Hodowcy niestrudzenie pracują nad stworzeniem najlepszych odmian cukinii - pysznych zarówno w pełnej dojrzałości biologicznej, jak i na etapie zelentów.

Hybrydy zyskują dużą popularność (szczególnie w dużych gospodarstwach rolnych), a wśród ogrodników zarówno nowe produkty, jak i znane stare odmiany są poszukiwane. Każdy z nich ma swoje zalety.

Wybór odmian

Niezależnie od tego, jaką odmianę wybierzemy, będzie zdrowa. Każda cukinia to minimum kalorii (24 - 27 kcal na 100 g) i cukrów (5%), ale zawiera cenne witaminy (karotenoidy, kwas askorbinowy) i minerały (krzem - spowalnia procesy starzenia, rubid - jest ważny dla krwi i naczyń krwionośnych, wanad - reguluje hormony i stabilizuje psychikę). Miąższ zawiera 93% wody.

Cukinia jest uważana za nieskomplikowaną kulturę ogrodową, ale kryteriów wyboru jest nieoczekiwanie wiele. Nowoczesny asortyment jest niezwykle bogaty i ważne jest wiele parametrów.

Zwykły lub cukinia

Cukinia to odmiana o zwartym krzewie, wyjątkowo krótkich łodygach, niezbyt dużych wdzięcznych owocach, cienkiej skórce i soczystym miąższu bez włókien. Nasiona w niedojrzałej cukinii prawie nie są odczuwalne.

W rosyjskim rejestrze państwowym odmiany cukinii i cukinii są połączone w jedną grupę i nie ma między nimi ostrych różnic (szczególnie w najnowszym asortymencie).

Jeśli potrzebujesz masywnych owoców do długotrwałego przechowywania, musisz ich szukać wśród zwykłych cukinii (Gribovskie, rozmiar rosyjski), a nie cukinii.

Ciekawym warzywem jest kruknek („korba”). Jest najbliższym krewnym squasha; Wyróżnia się lekko zakrzywionym kształtem owocu i brodawkowatą powierzchnią skórki. Popularne odmiany kruknek:

  • Gęsi łabędzie,
  • Żyrafa F1,
  • Złoty przegrzebek,
  • Skąpiec.
Złoty przegrzebek

Owoc

  • rozmiar;
  • kształt (cylindryczny, owalny, zaokrąglony);
  • grubość skórki i jej kolor (biały, jasnozielony, żółty, pomarańczowy, zielony, ciemnozielony, prążkowany, nakrapiany);
  • gęstość miąższu i jego kolor (biały, kremowy, zielonkawy, żółtawy, różowawy, pomarańczowawy);
  • smak (delikatny lub włóknisty, świeży lub słodkawy, czasem ze specjalnymi aromatami);
  • twardość nasion (od szorstkiej do niezauważalnej).

Charakterystyka Busha

W starszych odmianach rzęsy mogą osiągać długość metra. Cukinia pnąca się czasem intensywnie rozgałęziają się i rozrasta, co utrudnia ich pielęgnację. W tym przypadku powrót z terenu nie jest zbyt duży.

Dużo bardziej zwarty krzew do dyni - z krótką łodygą nie dłuższą niż pół metra, często mniejszą niż 30 cm. Rozgałęzienie jest słabe lub umiarkowane.

Wiele nowoczesnych mieszańców charakteryzuje się otwartym typem krzewu - wyprostowanym, wygodnym do pielęgnacji i zbierania zieleni. Nadają się do sadzenia zagęszczonego, a plon z metra kwadratowego wzrasta kilkakrotnie..

Klimat

Najlepsze odmiany cukinii na otwarty teren są odporne na zimne trzaski i ekstremalne temperatury. W regionach z krótkim latem zadowolą hybrydy z szybkim i przyjaznym powrotem w bardzo wczesnych okresach. W regionach południowych ceniony jest długi sezon wegetacyjny i odporność na suszę..

Hybrydy samozapylone z powodzeniem owocują w pomieszczeniach. Istnieją kompaktowe cukinie do uprawy na balkonie:

  • Patio Star F1,
  • Golden F1 (o średnicy krzewu do pół metra).
Patio Star F1

Oporność na choroby

Docenia się odporność cukinii na wirusy (mozaiki, plamienie), choroby bakteryjne i grzybicze: zgniliznę owoców i korzeni, bakteriozę, mączniaka prawdziwego, peronosporozę, antraknozę, askochitozę, fusarium. Wpływa to bezpośrednio na ilość i jakość warzyw..

Najnowsze hybrydy mają złożoną tolerancję na patogeny.

Wydajność

Wskaźnik w dużej mierze zależy od technologii rolniczej, ale potencjał nowoczesnych mieszańców jest znacznie wyższy niż starych odmian (z 3 do 5-krotnym nadmiarem).

Odmiana lub hybryda

Intensywny plon i wysoką jakość zieleniny gwarantuje najnowsza cukinia hybrydowa - z przyzwoitym poziomem technologii rolniczej. Mogą wydać od 3 do 6 zelentów jednocześnie. Oryginalne nasiona hybrydowe są drogie.

Proste odmiany są nadal cenione ze względu na bezpretensjonalność, tradycyjny smak i możliwość zbierania własnych nasion (unikanie zapylenia krzyżowego między odmianami i krzyżowanie z dynią, dynią).

Przeznaczenie produktów

Cukinia to warzywo wyjątkowe pod względem różnorodnych zastosowań kulinarnych. Odmiany o neutralnym (świeżym) smaku dobrze komponują się z innymi potrawami i różnymi przyprawami. Mniej powszechne są słodkie i słodkie owoce, takie jak owoce lub dynie..

Zastosowanie cukinii w gotowaniu:

  1. Świeże sałatki, świeże (świeżo wyciskany sok).
  2. Do pieczenia (w cieście i nadzieniu).
  3. Marynowanie, konserwowanie kompotów i soków, przetwory.
  4. Duszone i smażone warzywa, zapiekanki, barbecue, kawior, surówki. Do kawioru nadaje się każda cukinia, z wyjątkiem najsłodszej. W innych przypadkach preferowane są młode jajniki..

Rozważmy bardziej szczegółowo niektóre obszary:

Pieczenie całych owoców, nadzienie. Wygodne specjalne miniformy - okrągłe, porcjowane:

  • Pomarańczowy F,
  • Apetyczny garnek,
  • Bosman F1,
  • Zapiekanka,
  • Piernikowy ludzik F1,
  • Piłka,
  • Wiosłować,
  • Rondini,
  • Gościnna teściowa F1.

Cukinia nie jest łatwa do suszenia - są bardzo wodniste; miazga skrobiowa o wysokiej zawartości suchej masy lepiej schnie. Do zamrażania:

  • Pełen werwy,
  • Rosyjski przysmak,
  • Snezhnogorsk F1.
Snezhnogorsk F1

Długotrwałe przechowywanie owoców

Zimą, a nawet wiosną będziesz mógł cieszyć się świeżymi warzywami, jeśli weźmiesz pod uwagę podczas sadzenia, które odmiany cukinii najlepiej przechowywać. Zwykle ta cecha jest odnotowana w opisie.

Do sprzedaży rynkowej

Najwcześniejsza produkcja jest opłacalna, dlatego wybieramy hybrydy bardzo wcześnie dojrzewające z polubowną informacją zwrotną. Pożądane jest, aby łączyły delikatność z przenośnością (nowoczesna hodowla działa również w tym kierunku).

Doświadczeni hodowcy warzyw zauważają, że największe zapotrzebowanie ma cukinia o jasnozielonym kolorze skórki..

Do pasz dla bydła i drobiu

Duże, produktywne warzywa o wysokiej zawartości suchej masy i dobrym przechowywaniu nadają się do całorocznego karmienia zwierząt domowych w gospodarstwie zależnym:

  • Gribovskie 37,
  • Zimowy rozmiar rosyjski.
Gribovskie 37

Fajnie, że cukinia może służyć również do celów dekoracyjnych. Rośliny ładnie kwitną (korony są duże, jasnożółte), a ich liście są szerokie, często pstrokate i pięknie ścięte. Luksusowe, bujne okazy wyglądają korzystnie na pierwszym planie mixborders i na rabatach (na przykład w połączeniu z ozdobną kapustą i kolorowymi sałatkami).

Szczególnie efektowne są krzewy sadzone w beczkach, piramidach opon, dużych donicach (z regularnym podlewaniem i opatrunkiem)..

Owoce niektórych odmian są tak jasne, że służą jako prawdziwa dekoracja ogrodu (żółto-owocowe, prążkowane, nakrapiane, krzywoliniowe, pomarańczowe F1, delikatne ptasie mleczko F1). Dojrzała cukinia o nietypowym kształcie i kolorze - oryginalna zimowa dekoracja wnętrza domu (wraz z dyniami).

Najlepsze odmiany cukinii

Najbardziej pożądane są cukinie, które łączą wczesną dojrzałość z wieloletnim plonem, atrakcyjność z wysoką smakowitością, odporność na choroby z udaną adaptacją klimatyczną..

Odmiany wczesne (wczesne dojrzewanie)

Pierwszy plon zelentów można usunąć już miesiąc po wykiełkowaniu - wcześniej niż ogórki!

Aral F1

Plonująca (do 10 kg / m2) cukinia o wysokiej odporności na choroby wirusowe. Owoce są jasnozielone z lekką białą plamką. Masa handlowa zieleni 400 - 900 g. Miąższ jest bardzo kruchy, nie kruchy. Hodowla japońska.

Iskander F1

Popularna holenderska cukinia o doskonałej adaptacji do każdego klimatu. Wysoka odporność na zimno i długotrwałe działanie. Clavate zielone zielenie usuwa się, gdy masa osiągnie 300 - 800 g. Miąższ jest gęsty, nie gruboziarnisty.

Dojrzałe cukinie są doskonale przechowywane.

Concordia F1

Najnowsza cukinia z Japonii z otwartym krzewem i stabilnym jajnikiem. Z powodzeniem jest odporny na wiele chorób i stresu. Owoce są idealnie równe w cylindrach: jasnozielone, przenośne, leżące nawet na etapie zelentów.

Wałek

Cukinia niehybrydowa (nie cukinia) rosyjskiej selekcji, w rejestrze państwowym od 1990 roku. Możesz zdobyć swoje nasiona. Odporny na zimną i szarą pleśń. Krzew, nie wyższy niż 30 cm, jednocześnie buduje 3-5 jajników.

Owoce są owalne, białe, o mocnej skórce, około 1 kg. Miąższ jest luźny, soczysty.

Najbardziej produktywny

Wybieramy jedną z opcji: masywne owoce do przechowywania lub częste sezonowe zebrania Zelentsy. Przy częstych zbiorach z buszu w sezonie uzyskuje się ponad 2 tuziny cukinii, 10-15 kg na metr kwadratowy.

Zimowy rozmiar rosyjski

Ponieważ z naukowego punktu widzenia dynia jest odmianą dyni o twardej korze, w odmianie Winter przeważają właściwości dyni. Rzęsy są dość długie, na każdym należy zostawić jeden jajnik. Owoce w pełni dojrzewają 3,5 miesiąca po wykiełkowaniu. Cukinia dorasta do pół metra długości i do 20 cm średnicy, waży 6 - 10 kg (rekord 30 kg).

Przechowywane w domu do następnego lata. Miąższ bez włókien, różowożółty, słodkawy.

Belogor F1

Dynia rosyjska (nie cukinia) z wydłużonymi owalnymi zielonkawo-białymi owocami. Waga handlowa - do 1 kg. Skóra jest cienka, ale mocna; transport jest wysoki. Miąższ nie jest zbyt soczysty. Nie boi się ekstremalnych temperatur, ma złożoną odporność na choroby.

Od 1 kw. m otrzymać do 14 kg warzyw.

Tornado F1

Nowością w hodowli krajowej jest cukinia hybrydowa o wydajności powyżej 15 kg / m2. m. Wczesne, z przedłużonym owocowaniem. Owocem jest ciemnozielony cylinder wielkości około kilograma. Delikatny miąższ jest zrównoważony soczystością i gęstością.

Ardendo 174 F1

Wczesna holenderska cukinia o długotrwałym działaniu. Wytrzymuje choroby i każdy stres (w tym nagłe i zimne trzaski). Krzew jest mocny, ale zwarty. Owoce wysokiej jakości - standardowe, gładkie, jasnozielone o wadze 500 g.

Smak jest doskonały. Rekordowe zbiory - ponad 16 kg / mkw. m.

Pleadis F1

Najnowsza hybryda wcześnie dojrzewająca z najdłuższym okresem owocowania. Japoński wybór. Rośliny są wyprostowane, silne, z powodzeniem opierają się infekcjom i stresowi.

Jasnozielona cukinia, do 15 cm długości i 5 cm średnicy, przenośna; nadal wiązać i odrastać nawet z zimnym trzaskiem.

Yasmin F1

Japońska hybryda o żółtych owocach. Zbiór cukinii rozpoczyna się wcześnie i trwa przez cały sezon ze względu na wysoką odporność roślin na choroby. Wydajność 5-11 kg / m2 m. Owoce są długie, o małej średnicy, ważą 0,5 kg. Miąższ kremowy, doskonały smak.

Samozapylony

Cukinia to roślina, której owoce są wiązane przez zapylenie krzyżowe przez owady (pszczoły, trzmiele, osy). Wiele nowoczesnych odmian (zwłaszcza cukinia) wytwarza głównie kwiaty żeńskie, co zwiększa liczbę jajników.

Hodowcom udało się również uzyskać cukinię partenokarpiczną (samozapyloną) - do stosowania w pomieszczeniach (szklarnie, szklarnie) i tymczasowych.

Galaxy F1

Wczesne dojrzewanie (35 dni), odporne na zimno, bezpretensjonalne dla gleby. Zelenty są lekkie z białym miąższem. Waga handlowa 300 - 600 g. Wydajność 7 - 10 kg / m2. m. Nasiona dostarcza rosyjska firma Greenomica.

Lena F1

Bardzo wczesne (od 25 do 30 dni), wydajne, odporne na choroby, odporne na ciepło i zimno. Skórka jest jasnozielona. Waga 1 - 2 kg, delikatny miąższ. Autorem hybrydy jest francusko-japońska firma Vilmorin.

Maestro F1

Wybór rosyjski. Od kiełkowania do początku zbioru 40 dni. Cukinia jasnozielona z białymi plamkami, 300 - 500 g. Jajniki rosną razem, do 5 sztuk na raz. Odporny na brak ciepła i wilgoci. Zbiory do 10 kg / mkw. m.

Hobby F1

Produkcja Semko. Wczesna, zwarta, odporna na choroby. Cukinia jest pełna wdzięku, jasnozielona, ​​do 600 g, soczysta. Zwrot 7-9 kg / m2 m.

Zasięg

Poniżej znajdują się listy najlepszych odmian cukinii według różnych cech..

Krajowy

Osiągnięcia rosyjskiej hodowli reprezentują niehybrydowe i hybrydowe formy cukinii i cukinii. Są podzielone na strefy w różnych regionach i dobrze rosną na otwartym polu..

  • Aeronauta
  • Barchuk F1
  • Gepard
  • Zebra
  • Zolotinka
  • złoty cielak
  • Maestro F1
  • Pasiaste słońce F1
  • Priobsky F1
  • Rosyjskie spaghetti
  • Tornado F1
  • Tsukesha
  • Czarny przystojny
  • Cudowny pomarańczowy F1
  • Kotwica

Wybór holenderski

Holandia (wraz z Japonią, Francją i Niemcami) regularnie aktualizuje gamę hybryd do produkcji komercyjnej. Istnieje wszechstronna selekcja pod kątem wczesnej dojrzałości, kruchości miazgi i niedostrzegalności nasion, partenokarpu, plonu, odporności na choroby, przenośności.

Najlepsze osiągnięcia światowej selekcji do gustu i rosyjskich ogrodników. Według naszych warzywników cukinia holenderska z powodzeniem dostosowuje się do różnych klimatów, jednak jest bardzo wymagająca pod względem odżywiania i nawodnienia..

  • Amjad F1
  • Diament F1
  • Iskander F1
  • Salvador F1
  • Suha F1
  • Scilli F1

Do przechowywania

Duża ilość suchej masy, pełne dojrzewanie, możliwość pokrycia mocną skórką - to charakteryzuje cukinię do przechowywania.

  • Gribovskie 37
  • Zimowy smakosz F1
  • Zimowy rozmiar rosyjski
  • Pestrushka
  • Spaghetti

Do konserw

Do marynat solonych i kwaśnych należą odmiany o delikatnym, ale gęstym miąższu (bez błonnika) i neutralnym smaku.

  • Piernikowy ludzik F1
  • Korniszon
  • Market King F1
  • Sangrum F1

Słodkie marynaty i kompoty powstają ze słodkich i słodkich owoców wykwintnej cukinii.

  • Ananas
  • Pomarańczowy F1
  • Zimowy smakosz F1
  • Delikatne ptasie mleczko F1
  • Orzech włoski

Przez region

W regionach południowych cukinia jest mile widziana, ponieważ jest odporna na suszę i upał, daje długi plon. Im dalej na północ, tym bardziej ceniona jest wczesna dojrzałość i odporność na zimno..

  • Aymaran F1
  • Aliya F1
  • Ardendo F1
  • Asma F1
  • Pinokio
  • ognisty Ptak
  • Medusa F1
  • Mostra F1
  • Doskonały F1
  • Sangrum F1
  • Scilli F1
  • Tosha F1
  • Hobby F1
  • Yasmin F1

Region moskiewski i środkowy pas

  • Ardendo F1
  • Barchuk F1
  • Velizh F1
  • Vilina F1
  • Delikatność
  • złoty cielak
  • Szmaragd
  • Iskander F1
  • Kveta MC
  • Concordia F1
  • Lena F1
  • Matroskin
  • Neira F1
  • Skvorushka
  • Bażant
  • Tsukesha
  • Czarny przystojny
  • Ural i Syberia
  • Amjad F1
  • Ardendo F1
  • Arktyczny
  • Indyjskie szczęście
  • Banany w ogrodzie F1
  • Ważny panie
  • Vilina F1
  • Diament F1
  • Iskander F1
  • Concordia F1
  • Lena F1
  • Lemonade Joe
  • Neira F1
  • Pestrushka
  • Opcja północna
  • Niedźwiedź północny
  • Siberian Emerald F1
  • Syberyjskie złoto

Region Leningradu

  • Angelina F1
  • Aeronauta
  • Belogor F1
  • Gold F1
  • Iskander F1
  • Cavili F1
  • Zwierzę domowe
  • Piłka
  • Prezydent F1
  • faraon
  • Czarny przystojny

Odmiany cukinii - jak wybrać tę, która Ci odpowiada?

Cukinia to rodzaj dyni. Warzywo przyjechało do Europy z Meksyku, jego smaczne i zdrowe owoce zaczęto spożywać w surowej, duszonej, konserwowej formie. Szybki wzrost, minimalna pielęgnacja i wytrzymałość przyczyniły się do popularności tej rośliny wśród ogrodników. Liczne odmiany cukinii są podzielone według przeznaczenia, czasu dojrzewania, pochodzenia. Do uprawy można wybrać warzywo zgodnie z własnymi preferencjami smakowymi i kolorystycznymi..

Odmiany cukinii na otwarty teren

Cukinia może być uprawiana w dowolnym regionie, owocuje 40-50 dni po posadzeniu i rośnie do połowy jesieni. Kilka krzewów zapewni rodzinie produkt dietetyczny latem i możliwość przygotowania się na zimę. Roślina zielna produkuje kwiaty męskie i żeńskie, wymaga zapylenia krzyżowego.

Owoce są cylindryczne lub owalne, często wydłużone. Zjada się je do pełnej dojrzałości, a miąższ jest delikatny i soczysty. Młoda cukinia ma cienką i elastyczną korę, która twardnieje w okresie dojrzewania. W pełni dojrzałe warzywa stają się twarde i bez smaku. Ale są używane - jest to pożyteczna pasza dla zwierząt.

Nasiona są białe lub kremowe, podłużne, mają obwódkę na obwodzie. Ich waga to około 130-15 g. Warzywa w zależności od odmiany mają kolor biały, jasnozielony, żółty, pomarańczowy lub ciemnozielony. W rzadkich przypadkach kolor jest dwukolorowy lub różnorodny. Na powierzchni mogą występować plamy lub paski o różnym stopniu karbowania.

Interesujący fakt. Cukinia przybyła do Europy z Ameryki w XV wieku, przez długi czas była uprawiana jako roślina ozdobna o jasnych kwiatach. W Rosji warzywa pojawiły się znacznie później. Sprowadzono je z Turcji. Swoją nazwę zawdzięczają tureckiej wymowie słowa „dynia” - „kabak”. Jako pierwsze popularność zdobyły białe cukinie.

Klasyfikacja cukinii

Wybierając najlepsze odmiany na otwarty teren, należy wziąć pod uwagę ich cechy. Kultura jest klasyfikowana według kilku kryteriów.

Cukinia odmianowa

Białe warzywa i cukinia mają bogaty smak, który utrzymuje się po ugotowaniu. Charakteryzują się gęstą skórką i obecnością nasion. Miąższ jest zwarty, biały lub kremowy o delikatnym smaku. Po różnych rodzajach gotowania (duszenie, marynowanie) nie traci się pozytywnych właściwości. Wśród upraw odmianowych istnieje wiele rodzajów selekcji domowej. Są przystosowane do trudnych warunków atmosferycznych, niskich temperatur, wiatrów i susz. Zbiory wymagają terminowego zebrania, przejrzała skórka staje się bardzo gęsta, a miazga staje się włóknista.

Informacja. Po biologicznym dojrzewaniu nasiona odmiany, którą lubisz, zbiera się, suszy i pozostawia do sadzenia na następny rok.

Odmiany cukinii "Beloplodny" są najbardziej popularne do sadzenia w ogrodzie. Warzywa dojrzewają szybko (42-44 dni), dają dobre zbiory. Owoce duże, gładkie, cylindryczne.

Wczesna dojrzała odmiana "White Swan" ma wiele pozytywnych cech: dobre walory smakowe, plon, utrzymanie jakości i transportowalność, odporność na gnicie i infekcje. Kora biała, cienka, miąższ średnio gęsty, soczysty. Waga 0,6-0,8 kg. Do gotowania zaleca się owoce w wieku 7-10 dni.

„Sosnovsky” to produkt krajowej selekcji o szerokim obszarze uprawy, w tym północno-zachodnim, środkowym, Uralu, Syberii, Północnym Kaukazie. Kultura ma doskonałe walory handlowe. Jest to krzew z jednym krótkim biczem. Cylindryczne dynie z gładką korą, białe bez wzoru. Miąższ jest kremowy, włóknisty, o delikatnym smaku. Owoce są duże, od 1 do 1,5 kg. Wydajność 7-13 kg. Odmiana wymaga profilaktyki przeciw zakażeniom mączniakiem prawdziwym. Cukinia jest używana jako pasza w gospodarstwach hodowlanych.

Hybrydy

Uprawy hybrydowe są tworzone przez hodowców rosyjskich i zagranicznych. Są to sztucznie stworzone odmiany cukinii, obdarzone całą gamą pozytywnych cech:

  • Owoce są atrakcyjne, różnokolorowe, z gładką skórką.
  • Warzywa są odporne na zimno, choroby i suszę.
  • Rośliny dają obfite plony.
  • Sadzonki nie są atakowane przez szkodniki, wirusy i choroby.

Rośliny jednoroczne mają potężną, fasetowaną łodygę, wyprostowaną lub pełzającą. Liście są duże, pięciopłatkowe, jasnozielone lub ciemnozielone. Niektóre odmiany są zauważane. Mieszańce często nie wymagają obecności owadów, są samozapylone. Owoce zawsze atrakcyjne, o gładkiej skórce, umiarkowanym żebrowaniu, w różnych kolorach (biały, zielony, żółty). Cukinia potrafi zaskoczyć niecodziennym kształtem - okrągłym, gruszkowym.

Informacja. Jak łatwo jest odróżnić hybrydę od uprawy odmianowej? Sztuczne serie oznaczone F1.

Wśród wielu niewątpliwych zalet warto zwrócić uwagę na kilka wad:

  • Mają gorszy smak niż uprawy odmianowe.
  • Nasiona roślin nie mogą być używane do uprawy warzyw o tych samych cechach i właściwościach..

Przy wyborze hybrydowej odmiany cukinii, która jest lepsza do sadzenia, wielu ogrodników skłania się ku cukinii „Kavili”. Warzywa należą do holenderskiej serii selekcyjnej. Jego przedstawiciele są wysoko wydajni, z powodzeniem uprawiani na otwartym polu. Kompaktowe krzewy dostarczają do 9 kg owoców w sezonie. Kora jest jasnozielona, ​​miąższ jest chrupiący i ubogi w cukier. Zalecany do konserwacji.

Informacja. Cukinia jest uważana za podgatunek zwykłej dyni, jej owoce nazywane są dyniami.

Hybryda "Suha F1" - grupa selekcji holenderskiej o ultra wczesnym dojrzewaniu. Od zasiania nasion do zbioru zajmuje tylko 35-40 dni. Owoce są średniej wielkości: długość do 18 cm, waga 600-700 g. Kora zielona, ​​gładka, z białawymi plamami. Miazga ma wysoką zawartość suchej masy. Odmiana polecana do długotrwałego przechowywania. Wydajność jest wysoka.

Cukinia

Kultura o ciemnej skórze i delikatnym miąższu, wyhodowana we Włoszech. Charakterystyczną cechą cukinii są cięte liście o srebrzystym lub białawym wzorze. To bardziej zaawansowana forma squasha:

  • warzywa dojrzewają wcześnie;
  • wyróżniają się wysoką produktywnością;
  • skóra jest cienka i miękka;
  • miąższ jest bogaty w witaminę C;
  • bogaty smak i delikatna struktura pozwala na stosowanie produktu na surowo, dodając go do sałatek;
  • na zwartych krzewach dominują kwiaty żeńskie, co gwarantuje dużo owoców.

Cukinia to warzywa ciepłolubne; przy wyborze miejsca do sadzenia należy wziąć pod uwagę oświetlenie miejsca. Popularne odmiany obejmują:

  • „Delicacy” - cukinia późno dojrzewająca, rosnąca w krzakach. Owoce są wydłużone, ciemnozielone z jasnymi smugami i plamkami na skórce. Miąższ jest soczysty i ma słodkawy smak. Zastosowanie kulinarne jest uniwersalne.
  • "Tsukesha" to smaczna cukinia, nadająca się do dań głównych i konserw. Owoce są duże - długość 30-35 cm, średnica 12 cm, waga do 900 g. Kolor kory jest ciemnozielony z plamkami, w okresie dojrzałości biologicznej pojawia się pomarańczowy odcień. Dojrzewa szybko, w 40-45 dni. Zdecydowanym plusem różnorodności jest możliwość długiego leżenia w chłodnym miejscu.

Na rynku cukinia odmianowa i hybrydy prezentowane są w ogromnej różnorodności. Oferowane są serie selekcji krajowej i zagranicznej. Czy są między nimi jakieś fundamentalne różnice? Prawdopodobnie nie. Rosyjskie warzywa są odporne na mróz, owocują w niskiej temperaturze. Posiadają charakterystyczny, ceniony przez amatorów smak, dobrą jakość przechowywania, która pozwala zachować świeżość dyni przez długi czas..

Mieszańce zagraniczne wyróżniają się bogactwem kolorów i kształtów. Mają cienką skórkę i smak o różnym stopniu słodyczy. Odmiany charakteryzują się nieproporcjonalnym stosunkiem pulpy do nasion, a komory nasienne są małe lub nie istnieją. Dynie nie są podatne na przerost. Mieszańce obce są bardziej ciepłolubne i wymagają obfitego i regularnego podlewania. Są atrakcyjne, ale pod względem składu mineralnego ustępują odmianom hodowli krajowej..

W zależności od czasu dojrzewania warzywa dzieli się na trzy grupy:

  • Wczesne odmiany do uprawy na otwartym terenie (okres wegetacji 40-45 dni): szpik kostny "Iskander", "Skvorushka", "Elephant", "Scylli".
  • W połowie sezonu (dojrzewanie 45–50 dni): „Ronde”, „Ksyusha F1”, „Kuand”.
  • Późne dojrzewanie (rośnie w ciągu 57-60 dni): "Czarny przystojny", "Orzech", "Tivoli F1".

Interesujący fakt. Średnia wielkość dojrzałej cukinii to 15-30 cm, ale są olbrzymie warzywa dorastające do 1,5 m.

Wraz ze zwykłymi uprawami wyhodowano odmiany samozapylone na otwarty teren - „Partenon”, „Suha F1”. Takie warzywa nadają się do regionów, w których nie ma owadów zapylających. Charakterystyczną cechą takich owoców jest brak nasion. W zależności od kształtu krzewu rośliny dzielą się na dwa typy:

  1. Kabaczek to kompaktowa roślina o wyprostowanych łodygach. Jedna roślina wymaga powierzchni do 1 m2. m. Odmiana ta obejmuje: cukinię "Gribovsky", "Belogor F1", "Golden Cup", cukinię "Tsukesha".
  2. Odmiany pnące - rośliny o pełzających łodygach jak dynia. Warzywa wymagają więcej darmowej meta, ale niedogodność jest rekompensowana ich wysoką smakowitością. W skład grupy wchodzą „Waterfall F1”, „Karal”, „Aral F1”, „Long-fruit”. Doświadczeni ogrodnicy zalecają wiązanie biczów do krat. Wsporniki pionowe oszczędzają miejsce w witrynie.

Informacja. Oprócz zwykłego cylindrycznego kształtu owoce mają kształt gruszki, są okrągłe, zakrzywione.

Rosnąca geografia

Początkowo cukinia była uprawiana tylko w młodych regionach o łagodnym klimacie i wczesnym nadejściu ciepła. Prace hodowlane nad odpornością roślin na niskie temperatury znacznie rozszerzyły geografię uprawy warzyw. Nowe odmiany można sadzić na otwartym polu Syberii, Uralu, regionu moskiewskiego.

Rada. W regionach o zimnym klimacie lepiej jest uprawiać cukinię na sadzonkach. Zarośnięte sadzonki wyprowadza się na otwarty teren w czerwcu, kiedy pogoda jest stabilna.

W rejonach północnych zaleca się odmiany wcześnie dojrzewające: "Anchor", "Rolik", "White Swan", "Zebra". Charakteryzują się odpornością na zimno, wymagają minimum konserwacji, nie boją się suszy i chorób. Na Syberii rosną:

  • "Faraon" to krzewiasta roślina z 1-2 rzęsami. Liście są średniej wielkości, ciemne, mogą mieć jasne plamy. Dynie są gładkie i wcześnie dojrzewają. Kora jest gęsta, ciemnozielona. Miąższ jest żółty, soczysty, słodkawy w smaku.
  • "Długoowocowa" - kultura uprawiana około 50 lat, jest zwarta. Owoce są bladozielone, a skórka cienka i delikatna. Biały miąższ ma lekko zielonkawy odcień. Dojrzałość następuje po 50 dniach.

Dla regionu moskiewskiego polecana jest hybryda "Iskander F1", odmiany "Rolik", "Aeronaut".

Jedną z najstarszych odmian z białymi dyniami jest "Gribovsky". Owoce są owalne, długość 20-25 cm, waga 0,7-0,9 kg. Szypułki są żebrowane, następnie gładkie. Rozgałęziony krzew, zbiór możliwy w 45-50 dni. Kora jest biała, nakrapiana, w miarę dojrzewania żółknie. Cukinia jest wszechstronna, można ją wykorzystać do przygotowania różnych potraw i zimowych marynat. Rośliny są bezpretensjonalne, rozmnażane przez własne nasiona.

Przydatne właściwości cukinii

Bliscy krewni dyni stali się popularni ze względu na ich korzystne właściwości i przyjemny smak. Produkt szybko się wchłania, nie pozostawia ciężkości w żołądku. Młode owoce rośliny są spożywane razem ze skórką, starsze łuszczy się. Warzywa są niskokaloryczne, ponieważ zawierają 95% wody. Produkt jest bogaty w pierwiastki śladowe:

  • potas;
  • magnez;
  • fosfor;
  • żelazo.

Cukinia zawiera witaminy C, PP, B, kwasy organiczne i przyswajalne węglowodany. Warzywa są zalecane do codziennego odżywiania i diety i mogą być podawane małym dzieciom. Minimalna zawartość cukru nie wyklucza ich stosowania przez diabetyków. Surowe warzywo pomaga oczyścić organizm z toksyn dzięki zawartości naturalnego błonnika.

To dietetyczne, hipoalergiczne warzywo jest szeroko stosowane w kuchni. W postaci duszonej łatwo się wchłania, polecany jest do karmienia dzieci, osób chorych i osób starszych. Do smażenia i farszu często używa się cukinii. Z owoców o jasnej korze przyrządza się popularny kawior do squasha. Odmiany o wysokiej jakości utrzymania pozostają świeże na zimę. Reszta jest marynowana, konserwowana, suszona, mrożona.

Informacja. Nasiona dojrzałej cukinii są wykorzystywane nie tylko jako materiał do sadzenia, ale także do poszukiwań. Prażone nasiona są bardzo podobne w smaku do dyni.

Zbiór i przechowywanie

Pielęgnacja i uprawa cukinii zajmuje 40-57 dni. Istnieje kilka prostych sposobów określenia dojrzałości dyni:

  • owoce są równomiernie wybarwione i mają charakterystyczną dla odmiany długość;
  • po dotknięciu słychać głuchy dźwięk;
  • gęsta kora.

Rada. Miłośnicy świeżych sałatek nie powinni długo czekać na dojrzewanie. Lepiej zbierać owoce o wielkości 12-15 cm.

Dynie wycina się z krzaków nożem, jeśli odkręcisz je ręcznie, możesz uszkodzić roślinę. Warzywa do bieżącego spożycia są przechowywane w lodówce. Jeśli zostawisz długą łodygę, będą trwać dłużej. Zwykle produkt nie jest przechowywany dłużej niż dwa tygodnie, staje się miękki, gnije.

Po uprawie i zbiorach pojawia się problem, jak uratować plony. Nie wszystkie rodzaje cukinii nadają się do długotrwałego przechowywania. Warzywa powinny mieć grubą skórkę i małe nasiona. Najlepsze są żółte owoce i cukinia. Dynie muszą być dojrzałe. Dojrzałość techniczna jest zalecana tylko do gotowania.

Informacja: Przy optymalnych warunkach przechowywania możesz liczyć na świeżą cukinię w ciągu 5 miesięcy.

Warzywa są przechowywane na różne sposoby:

  • umieszczone w pudełkach, posypane słomą lub trocinami, aby cukinia się nie stykała;
  • umieszczone w siatkowych workach.

Wybierz suche, ciemne i chłodne miejsce. Do świeżego przechowywania w okresie zimowym stosuje się odmiany: "Golden House", "Festival", "Aeronaut", "Golden Cup", "Arlika f1". Suche, czyste dynie układane są bez uszkadzania skóry. Każda wada prowadzi do rozwoju zgnilizny. Owoc psuje się i zaraża resztę dyni.

  • „Festiwal” to hybryda o niezwykłym kolorze skóry. Owoce są okrągłe, o średnicy 10-15 cm, przypominające wyglądem dynię. Cukinia dojrzewa w sierpniu. Ze względu na barwny kolor - naprzemienność pasków pomarańczy, bieli, czerni, warzywa są używane jako wystrój pomieszczeń. Pod gęstą korą znajduje się delikatny, słodko-pomarańczowy miąższ. Dynie leżą do stycznia.
  • "Arlika F1" to zwarty krzew o cylindrycznych owocach. Kolor zielony, powierzchnia lekko karbowana. Długość dyni dochodzi do 17 cm, hybryda dojrzewa w 40-42 dni, daje obfite zbiory. Może być uprawiana w szklarniach i na zewnątrz.

Doświadczeni ogrodnicy polecają najlepsze rodzaje i odmiany cukinii:

  • „Black Prince” to cukinia krzewiasta, która dojrzewa bardzo wcześnie, bo 35-40 dni. Owoce mają kształt cylindryczny, skórka ciemnozielona, ​​błyszcząca. Miąższ beżowy, soczysty i delikatny, można go używać na świeżo. Uprawa jest odporna na gnicie i mączniaka prawdziwego.
  • „Gorny” to jeden z najpopularniejszych opracowań selekcji krajowej. Krzew jest słabo rozgałęziony, owoce matowe, mleczne. Kora jest elastyczna, matowa. Miąższ jest gęsty o bogatym smaku. Owoce polecane są do gotowania kawioru, marynowania. Dojrzałość techniczna występuje 40-45 dni po posadzeniu w ziemi. Liście zielone, mocno rozcięte, ogonki ogonkowe długie. Odmiana odporna na mączniaka prawdziwego. Nie kapryśna w pielęgnacji, plonuje w niewielkim odcieniu.
  • "Delikatne ptasie mleczko" to niezwykłe dwukolorowe warzywo o niezwykle słodkim miąższu. Kształt jest wydłużony, zakrzywiony, zielony obszar znajdujący się na końcu jest grubszy niż reszta. Kultura dojrzewa wcześnie, w okresie wegetacji można zebrać do 8 kg cukinii. Kwiaty są samozapylone. Żółto-zielone owoce służą nie tylko do celów kulinarnych, ale także do dekoracji wnętrz. Plon zbierany jest w okresie dojrzałości mleka o długości 10-15 cm, nie nadaje się do długotrwałego przechowywania, zaczyna się pogarszać.
  • Partenon to hybryda partenokarpiczna z nawet ciemnozielonymi owocami. Jego produktywność nie jest uzależniona od niekorzystnych warunków pogodowych, które zakłócają lot owadów zapylających. Skórka jest cienka, błyszcząca. Kształt dyni jest prosty, bez załamań. Miąższ ma przyjemny smak. Kultura nie boi się mączniaka prawdziwego. Warzywa przez długi czas nie tracą świeżości, dobrze znoszą transport. Do przechowywania lepiej jest używać suchej piwnicy..

Więcej o poszczególnych odmianach

Cukinia „Black Beauty”

Cukinia to popularna odmiana warzyw uprawiana na zewnątrz iw szklarniach. Uprawy krzewów dają niezmiennie wysoki plon, odznaczają się długim okresem owocowania. Wśród wielu odmian cukinii szczególnie popularna jest „Black Beauty”.

Opis odmiany

Zwarty krzew o gęstym ulistnieniu i wczesnym owocowaniu. Wydajność jest średnia, przy dobrej pielęgnacji wynosi 10 kg na kW. m. Dynie do 20 cm długości, o wadze 0,5-0,8 kg. Skórka jest jednolita, ciemnozielona, ​​błyszcząca. Powierzchnia jest karbowana. Miąższ jest beżowy, soczysty. Blaszki liściowe są sztywne, mocno rozcięte, powierzchnia jest nierówna. Roślina jest odporna na mączniaka prawdziwego i inne choroby grzybowe. Handlowe walory cukinii pozwalają na uprawę na sprzedaż. Owoce są przechowywane do dwóch miesięcy, nie ulegają uszkodzeniu podczas transportu.

Sadzenie i odejście

Cukinię można sadzić na zewnątrz z nasionami lub sadzonkami. Na kulturę wybrano słoneczne miejsce. Sadzonki przygotowujemy w kwietniu, do ogrodu wyprowadza się w maju lub czerwcu. Przed sadzeniem w ziemi lub pojemnikach do kiełkowania nasiona są wstępnie przechowywane w wilgotnej szmatce do kiełkowania. Rolnikom zaleca się przygotowanie sadzonek w oddzielnych pojemnikach. Najlepiej kupować kubki torfowe. W takim przypadku przeszczep nie będzie wymagany, co uszkodzi korzenie sadzonek..

Uwaga. Ważnym warunkiem przy wyborze meta sadzenia są poprzednicy, którzy wyrosli na stronie. Nie zaleca się sadzenia cukinii „Black Beauty” w miejsce innych dyni.

Nasiona sadzi się w otwartym terenie na głębokości 4-5 cm Po rozgrzaniu rozpoczynamy prace rolnicze. W zależności od regionu jest to koniec kwietnia lub połowa maja. Kruche kiełki w ogóle nie tolerują mrozu. Najpierw należy je przykryć folią. Gleba powinna być luźna, wilgotna i wzbogacona humusem i nawozami mineralnymi. Do każdego otworu wlewa się popiół drzewny. Cukinia sadzi się w znacznej odległości od siebie. Ich potężne korzenie nie muszą konkurować o składniki odżywcze. Schemat sadzenia 70 × 70 cm.

Informacja. Kultura jest w stanie zawiązać jednocześnie 5 owoców.

Podlewanie 1-2 razy w tygodniu, w okresie kwitnienia - co drugi dzień. Ilość wilgoci wynosi 5-10 litrów na krzak. Woda powinna być ciepła, pobrana ze wstępnie napełnionych zbiorników pod słońcem. Wskazane jest ściółkowanie gleby wokół sadzonek. Do karmienia stosuje się roztwór dziewanny, odchodów kurczaka i nawozów mineralnych (superfosfaty, azotan potasu). Zbierane, gdy owoce mają około 15 cm długości, warzywa przejrzałe tracą część swoich właściwości smakowych.

Cukinia „Rolik”

Odmiana dojrzewa jedną z pierwszych, zaledwie 36 dni po posadzeniu. Dynie są owalne, o białej skórze, duże. Waga 1-1,2 kg. Owoce są prawie białe, w środku znajduje się luźny soczysty miąższ z jasnozielonym odcieniem. Odmiana jest odporna na katastrofy pogodowe, a nie kapryśna dla gleby. Plon z krzaka jest wysoki, można uzyskać do 10 kg. Gęsta konstrukcja pozwala na transport warzyw bez utraty ich prezentacji.

Informacja. Podczas uprawy cukinii „Rolik” ogrodnicy mogą spotkać się z inwazją mszyc. Środki owadobójcze pomogą pozbyć się szkodników: „Iskra”, „Decis”. Nie mniej skuteczne jest stosowanie wywaru tytoniowego z mydłem do prania lub naparem z liści mniszka lekarskiego.

Cukinia "Skvorushka"

Kultura dojrzewa wcześnie, zbiory są możliwe 45-50 dni po posadzeniu. Cenną właściwością odmiany jest intensywny wzrost dyni. Warzywa są przeznaczone do gotowania i konserwowania. Cukinia z zieloną korą wygląda oryginalnie nadziewana oraz w słoiku z zimowymi preparatami. Młode owoce można spożywać na surowo, dodając je do sałatek witaminowych.

Opis: Cukinia o gładkiej, cienkiej skórce o ciemnozielonym kolorze. U podstawy są żebrowane. W krzewach dominują kwiaty żeńskie, co pozytywnie wpływa na produktywność. Owoce mają 20-25 cm długości, ważą do 1 kg. Dojrzewają polubownie, zbiory wycina się jednocześnie ze wszystkich krzewów. Średnia wydajność 10 kg. Miąższ jest biały i soczysty. Roślina jest odporna na mróz i suszę. Cienka skórka nie przyczynia się do długotrwałego przechowywania dyni, wskazane jest natychmiastowe ich przetworzenie. Cukinię można pokroić na kawałki i zamrozić.

Cukinia "Anchor" - opis odmiany

Warzywo uprawiane jest w całej Rosji, polecane do uprawy w rejonach Zachodniej Syberii i Dalekiego Wschodu. Charakteryzuje się odpornością na krótkotrwałe mróz. Krzewy są małe, mało liści, co sprzyja zapylaniu kwiatów i zawarciu owoców. Cukinia "Yakor" dojrzewa wcześnie, można ją przechowywać przez długi czas do 1 miesiąca. W smaku przypomina odmianę Udaloy. Nieuszkodzony podczas długotrwałego transportu.

  • gładka struktura powierzchni;
  • skórka jasnozielona, ​​przy dojrzałości biologicznej staje się żółtawa, bez wzoru;
  • miąższ jest jasnożółty, nie słodki;
  • wydajność - 8-12 kg;
  • waga - 0,7-0,9 kg.

Owoce duże, cylindryczne.

Wadą odmiany "Yakor" jest niska odporność na choroby zakaźne i grzybicze. Na liściach można znaleźć biały kwiat - mączniak prawdziwy. Aby zapobiec śmierci rośliny, jest traktowana jednym z fungicydów „Topaz”, „Skor”, „Fundazol”. Przy nadmiernym podlewaniu owoce infekują białą i szarą zgniliznę. W celu zapobiegania zaleca się dodanie wapnia, nawozu lub popiołu drzewnego.

Cukinia „Zolotinka”

Jeden z najlepszych przedstawicieli grupy o żółtych owocach, uprawiany od końca ubiegłego wieku. Ma wysoką wydajność, nie psuje się podczas transportu i nadaje się do żywienia dietetycznego. Owoce długo zachowują swoje walory handlowe. Bardzo wydajna odmiana, popularna w domowej kuchni. Ze względu na delikatny słodkawy smak jest często stosowany w menu dla dzieci.

  • rozmiar dyni do 15 cm;
  • waga 500-900 g;
  • miąższ jest soczysty, gęsty, kremowy;
  • skórka jest mocna, jasnożółta;
  • cylindryczny kształt.

Wczesnym latem krzew jest zbity, wtedy wypuszcza małe rzęsy. Miąższ młodych dyń przypomina ogórek. Po konserwacji nie traci swoich walorów smakowych.

Cukinia „Aeronaut”

Kultura jest typem krzewu, z dużą liczbą żeńskich kwiatów produkujących jajniki. Dojrzałość techniczna następuje po 45-50 dniach. Skórka owocu cienka, gładka, ciemnozielona, ​​miąższ soczysty. Zawartość cukru do 6,9%. Długość cukinii to 14-15 cm, waga 1,1-1,2 kg. Kształt jest równy, cylindryczny. Wzór sadzenia: 40 × 50 cm Dzięki zwartości krzewu obfite plony rosną na niewielkiej powierzchni. Warzywa są genetycznie odporne na mączniaka prawdziwego. Cukinia „Aeronaut” wymaga częstego podlewania.

Cukinia "Aral"

Hybryda o krótkim okresie wegetacji, odporności na większość wirusów i bezpretensjonalnej pielęgnacji. Półrośnie krzew o małych liściach, co ułatwia zbiory.

Charakterystyka „Aral f1”

Owoce cylindryczne, gładkie, z błyszczącą jasnozieloną skórką. Powierzchnia jest lekko karbowana. Warzywo jest wczesne, pod względem plonu przewyższa cukinię „Gribovsky” i „Gorny”. Zawartość suchej masy to 4-5%, cukier 35. Takie cechy pozwalają polecić cukinię jako produkt dietetyczny. Opis będzie niekompletny bez rozmiaru owocu: długość 16-20 cm, waga - 0,5-0,6 kg. Zaleca się zbieranie warzyw 2 razy w tygodniu w celu stymulacji nowych jajników. Wskazane jest, aby odciąć wszystkie dynie przed nadejściem mrozu. Przechowywane są w chłodnym, ciemnym miejscu przez 2-3 miesiące..

Cukinia "Belogor f1"

Hybryda powstała prawie 20 lat temu na krymskiej stacji eksperymentalnej. Jest uprawiany w wielu regionach Rosji, z wyjątkiem Uralu, Syberii i Centralnej. Uprawa to zwarty krzew z krótką centralną łodygą. Liście są szerokie, zielone z białymi plamkami.

Opis odmiany: hybryda partenokarpiczna daje dobre zbiory w każdych warunkach pogodowych, na gruncie otwartym i zamkniętym. Owoce o zielonkawo-białej skórce, włóknisty, ale gęsty miąższ. Okres wegetacyjny trwa 40-45 dni. Wydajność jest wysoka 10-15 kg na m2. m. Cukinia "Belogor" nie jest wrażliwa na wahania temperatury, odporna na szarą zgniliznę. Zastosowanie - konserwacja, przygotowanie kawioru.

Cukinia „Zebra”

Cukinia „Zebra” została opracowana na stacjach doświadczalnych ZSRR. Roślina jest ceniona za wczesny okres dojrzewania i doskonałe właściwości transportowe. Jedną z zalet kultury jest tworzenie jajnika i wzrost owoców w niskich temperaturach..

Opis odmiany: forma krzewiasta z okresem 35-40 dni przed zbiorami. Owoce są cylindryczne, powierzchnia lekko żebrowana. Masa około 500 g. Zalecane do spożycia na surowo i po ugotowaniu. Kolor dyni jest jasny z podłużnymi, szerokimi, ciemnozielonymi paskami. Z opisu jasno wynika, dlaczego warzywo to zostało nazwane „Zebra”. Miąższ jest żółtawo-biały, delikatny, chrupiący. Słodycz jest prawie niezauważalna, nasion jest niewiele. Cukinia nie gubi się podczas transportu.

Żółta cukinia: opis odmian

Uprawy z żółtymi dyniami mają bardziej włóknisty miąższ. Często mają słodki smak, preferowany na surowo. Żółta cukinia nie jest tak popularna jak cukinia, ale ma wystarczająco dużo zwolenników oryginalnego smaku. Niektórzy ogrodnicy boją się uprawiać warzywa, uważając je za kapryśne i trudne w pielęgnacji. W rzeczywistości technologia rolnicza nie różni się od pracy ze zwykłymi lekkimi odmianami..

Informacja. Ze względu na swoją włóknistą strukturę złote cukinie mają wyraźną zdolność oczyszczania organizmu i normalizacji trawienia.

Złote warzywa wyglądają jasno i apetycznie w słoiku i na talerzu. Różnorodność ich gatunków jest znacznie skromniejsza niż białych upraw i cukinii. Opisując popularne odmiany, warto podkreślić: „Banan”, „Rozmiar rosyjski”, „Zolotinka”.

Zaleca się spożywanie holenderskiej hybrydy "Gold Rush f1" na surowo. Wczesna odmiana o soczystym, słodkawym, kremowym miąższu. Dynie są gładkie, mają 18-20 cm długości. Czeska cukinia hodowlana "Goldline f1" daje długie, cylindryczne owoce (30 cm) Płodna hybryda, podlegająca zalecanej technologii rolniczej, daje do 15 kg na m2. m. Francuscy hodowcy oferują odmianę "Sunlight f1". Skórka dyni jest jasnożółta, błyszcząca i cienka. Hybryda jest odporna na wirusy, owocuje do mrozów.

Do krajowej selekcji należy odmiana "żółto-owocowa". Krzewiasta forma cukinii. Łodygi dyni są węższe. Kora jest cienka, z pomarańczową siateczką na żółtym tle. Miąższ jest jasnożółty, o doskonałym smaku. Cukinia dojrzewa wcześnie, daje obfite zbiory, jest długo przechowywana. Kultura jest odporna na typowe choroby roślin.

Istnieją również niezwykłe rodzaje żółtej cukinii:

„Orange” to wcześnie dojrzewająca hybryda F1 o okrągłym kształcie owocu. Miąższ jest słodkawy, w smaku wyczuwalne są orzechowe nuty. Można jeść na surowo, poddane obróbce cieplnej. Krzewy dają małe zbiory, dynie należy szybko zebrać. Są podatne na szybki przerost i utratę oryginalnych właściwości. Średnica dojrzałych owoców 15-17 cm.

„Złoty przegrzebek” - aby otrzymać żółte owoce o nietypowej wyboistej powierzchni trzeba poczekać dwa miesiące. Odmiana należy do połowy sezonu. Kultura jest potężna, ma kształt krzaka. Dynie są wydłużone i zakrzywione. W smaku delikatny, lekko słodki, z orzechową nutą. Chrupiący miąższ jest godnym substytutem ogórka w sałatce. Owoce ważą ponad 1500 g. Nie pozwól im przejrzeć. Kora staje się gęsta.

„Spaghetti” - smak tej odmiany objawia się dopiero po pełnym dojrzewaniu. Na zewnątrz duże owalne dynie wyglądają jak melony. Cukinia późno dojrzewa, sezon wegetacyjny trwa 95-100 dni. Owoc ma 30 cm długości i waży 0,8-1,2 kg. Kora jest jędrna, początkowo zielona, ​​dojrzewa na pomarańczowo, miąższ jest żółty. Po ugotowaniu środek dojrzałej cukinii rozpada się na włókna, przypominające słynny makaron. Nie dzieje się tak w przypadku niedojrzałych warzyw. Gęsta skórka pozwala na długotrwałe przechowywanie cukinii. Polecane są do szerokiego wachlarza zastosowań kulinarnych..

Odmiana nadaje się do południowych regionów lub do uprawy w szklarni. Jeśli lato jest krótkie, nie można czekać na ostateczną dojrzałość niezwykłego gatunku. Cechą tej rośliny jest skłonność do przerostu rzęs, potrzebuje wolnej przestrzeni.

Cukinia "Yasmin F1" - opis

Wczesna hybryda o długich owocach (20-25 cm). Okres dojrzewania jest średni, kolor cukinii jest jasnożółty. Krzew jest otwarty, z kilkoma dużymi plamistymi liśćmi. Dynie są cylindryczne, cienkie i gładkie. Miąższ jest gęsty, kremowy. Cechy hybrydowe: dynamiczny wzrost, odporność na choroby, możliwość wzrostu w szklarni i na otwartym polu. Owoce nadają się do konserwacji. Zaleca się spożywanie młodych dyń podczas diety.

Cukinia „Negritok”

Kultura wcześnie dojrzewająca, owocna, odporna na mączniaka prawdziwego. Cukinia ma gładką ciemnozieloną skórkę i delikatny miąższ. Dynie są wydłużone, cylindryczne, o wadze do 1 kg. Niezwykle soczysty miąższ ma zielonkawy odcień. Odmiana cieszy ogrodników obfitymi zbiorami. Owoce uniwersalne są używane do różnych potraw, konserwowanych na zimę.

Uprawa cukinii w ogrodzie wzbogaci Twoją dietę o zdrowy produkt dietetyczny. Przy minimalnej konserwacji i niewielkiej liczbie krzewów potrzeby rodziny są w pełni zaspokojone.